麻辣養生鍋

小蒙牛麻辣養生火鍋於民國98年1月1日正式在公館商圈開幕，在公館這一級戰區，小蒙牛秉持著以客為尊的服務態度，挾大漠風味養生湯頭加上頂級牛肉，征服老饕的味蕾，且不斷的創新改進，讓貴賓們品嘗到更好更美味的鍋食美餚。


小蒙牛香醇湯頭的秘密乃精燉八小時高湯，加入紅棗、枸杞、麻黃、桂枝、、、等等72種天然草本植物熬煮而成，絕無添加味素或化學調味料，白湯香醇濃郁，紅湯麻辣卻不刺激脾胃，我們強調不沾醬吃法，可吃到食材的新鮮原味，卻不吃進化學調味品。